HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光別誂 SAKE HUNDRED 日本酒 ※ノーマルの百光とは異なります 百光 別。正規品 日本酒 百光 別誂 純米大吟醸 720ml BYAKKO BESPOKE 楯の川酒造。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。正規品 日本酒 百光 別誂 純米大吟醸 720ml BYAKKO BESPOKE 楯の川酒造。。不動　天上夢幻　花邑　桂月　東洋美人　瀧自慢。コスモスセット。信州亀齢 真里ラベル。新政　エクリュ　中採り樽酒　2025限定酒。十四代 特等雄町 空瓶箱付き。【新品未開封】新政 涅槃亀（ニルガメ）〈2026.4出荷〉。厳選日本酒1800ml 5本セット。【ESHIKOTO 水仙 】黒龍 2022 限定品720ml。花陽浴　純米吟醸　マッチ　1,800ml。飛露喜 純米吟醸・七本槍 純米大吟醸。日本酒 花邑 翠玉 純米吟醸 1.8L 2本セット。零響 Absolute 0 2021 日本酒。而今　白鶴錦　純米大吟醸。十四代 EXTRA 大極上諸白 720ml。JO-CHU Purified Spirits 浄酎 木箱入り　710ml。朝日鷹 生貯蔵酒 2026年1月、2月詰め各1本。十四代 万虹 空瓶　2025。ほぼ定価！朝日鷹 他日本酒 6本セット 一升瓶 1800ml。十四代本丸　1.8ℓ 詰め日2026年6月。田酒 干支ボトル＆山廃＆新酒＆特別純米酒　４本セット※ばら売り不可。大古酒 織月 日本酒。鍋島 純米大吟醸 山田錦　1,800ml 2022,12製造